[PT]

 

Araucária é o nome da rua em que a padaria nasceu e cresceu. Nas madrugadas de 2015 assamos as primeiras fornadas num forno de lastro improvisado na varanda de casa. As fornadas aumentaram, começamos a atender restaurantes e montamos uma padaria maior no porão. Até 2019 mantivemos um espaço de produção coletivo, com mais três padarias que alugavam as horas ociosas de forno para assar pães, bolos, biscoitos, e panetones.

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Dez anos depois do primeiro pão assado, a família aumentou, o endereço mudou, a Araucária cresceu e está de cara nova.

 

A identidade da Araucária Pães foi concebida para traduzir, de forma sensível e simbólica, a essência artesanal e acolhedora da padaria. A tipografia serifada com bordas arredondadas reforça a tradição e a qualidade dos processos manuais, ao mesmo tempo em que transmite suavidade e proximidade. A trave das letras “A”, com seu desenho curvilíneo, remete às massas recém-saídas do forno, evocando o movimento orgânico e o calor da fornada. A variação no corpo das letras — que crescem gradualmente em direção ao centro da palavra, com destaque para o “U” e o “C” — faz alusão ao formato dos pães e ao processo de fermentação, simbolizando crescimento e expansão. Complementando a identidade, o símbolo da Araucária representa força, tradição e vínculo com as raízes brasileiras, especialmente das regiões Sul e Sudeste, conectando a marca ao território e à autenticidade de sua origem.

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[EN]

 

Araucária is the name of the street where the bakery was born and grew. In the early hours of 2015, we baked our first batches in a makeshift deck oven on our home’s balcony. As production increased, we began supplying restaurants and set up a larger bakery in the basement. Until 2019, we maintained a shared production space with three other bakeries that rented unused oven hours to bake breads, cakes, cookies, and panettones.

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Ten years after the first loaf was baked, the family has grown, the address has changed, and Araucária has grown too!

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The Araucária Pães brand identity was designed to convey, in a sensitive and symbolic way, the bakery’s artisanal and welcoming essence. The serif typography with rounded edges reinforces tradition and the quality of handmade processes, while also expressing softness and approachability. The crossbar of the letter “A,” with its curved design, alludes to dough freshly taken from the oven, evoking organic movement and the warmth of a fresh batch. The variation in letter size — gradually increasing toward the center of the word, with emphasis on the “U” and the “C” — references the shape of bread and the fermentation process, symbolizing growth and expansion. Complementing the identity, the Araucaria tree symbol represents strength, tradition, and a connection to Brazilian roots, especially in the Southern and Southeastern regions, linking the brand to its territory and the authenticity of its origin.

 

​​​Identidade Visual  .  Victor Lanari    I   Cliente  .  Araucária Pães   I  Fotografia  .  luiza chataignier